סדנת בישול דגים קלאסית
פרטי הסדנה
בסדנה הזו בעיקר נלמד על עבודה נכונה עם דגים נאים, צורות חיתוך- כמו סשימי, סביצ'ה, טרטר וכו'. נסיר את העור לדג ואיך להשתמש בדג אחד למספר מנות. הסדנה מעשית בחלקה וכולם חותכים ומתנסים ומדייקים טכניקה. נלמד על עבודה נכונה במטבח, טיפול ראוי בחומרי גלם, איך לזהות דגים טריים ואיך לארח עם מנות של מסעדה בעצמכם. נלמד דיוק של מרקמים ואיזון טעמים של רטבים, הכנות מוקדמות ובעיקר המטרה שלי שכשתצאו מכאן תהיה בכם התשוקה לבשל והבטחון להכנס למטבח ולהתחיל ליצור.
מדיניות שינויים וביטולים
מדיניות שינויים וביטולים ההשתתפות בסדנאות דורשת הרשמה ותשלום מראש. ניתן לבצע שינוי או ביטול בהתאם ללוחות הזמנים הבאים: שינוי מועד הסדנה ניתן פעם אחת בלבד לכל הרשמה ביטול או שינוי עד 7 ימי עסקים לפני מועד הסדנה יאפשר החזר מלא או שינוי מועד ביטול בין 3 ל 7 ימי עסקים לפני הסדנה ניתן לבצע שינוי מועד בלבד ללא החזר כספי ביטול פחות מ 3 ימי עסקים לפני הסדנה לא ניתן לבצע שינוי או ביטול והתשלום אינו מוחזר במקרה של צורך מיוחד או נסיבות חריגות ניתן לפנות אלינו דרך טופס יצירת הקשר ונבחן כל פנייה לגופה
פרטי יצירת קשר
סדנאות שף קולינריות אצל דניאל אמון
0506969605
DanielleAmonChef@gmail.com